摘要：
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20号葡萄果实有着特殊的混合香味（糖度在北京地区9月至10月初测量,含糖量在15——17%之间）是鲜食和制作果汁两用品种,已在我国一些地区进行了10年以上的区域化试验.20号葡萄有着极高的抗病性,高抗霜霉病,在暗龙江、吉林试验种植期间,没有进行过约物防治.
2、抗寒葡萄9号.植株生长旺盛,产量较高,穗重500g左右,在北京地区,果实成熟后糖度可达到19度.适应性与抗病性较强（在北京种植四年没有打过约物,没有发生霜霉病等葡萄常见病）,适应性与抗病性较强,在不下架露地越冬时,能抗零下30℃低温.
由于此葡萄品种成熟后不落果,在无霜期140天以内的地区,可在进入冬季后采摘,此时采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是较好的制作葡萄果汁和冰葡萄酒原料.
扩展资料:
1、节约人力-抗寒露地越冬葡萄冬季可不用下架掩埋,避免春季再挖出上架,节约大量人工.因为不用下架掩埋,避免了掩埋、上架过程中做作破坏土壤表层的稳定性及土壤的流失,不造成环境危害.
2、在种植、培育过程不伤苗.普通品种的葡萄苗,在秋季掩埋和春季出土时极易损伤葡萄藤蔓,藤蔓出现伤用嘴后极易感染病害,引起葡萄减产,种植抗寒露地越冬葡萄由于没有这两道工序,从而也就不会出现伤苗的情况.
著名葡萄有哪些品种?
1、赤霞珠（CaBeRnetSauvignon）
原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植.几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为美美品种.在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种.
赤霞珠葡萄果粒较小,果皮较厚,单宁和喝酒素含量高,适合陈年.品种香气有暗醋栗、暗樱桃、暗喝酒浆果等暗喝酒水果香气,青椒、芦笋、绿橄榄等植物香气,胡椒、灯笼椒、大茴香等香料香气,经过橡木桶陈酿后,具有香草、烘烤类的香气,经过瓶储陈年后会有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土、皮革的气息.
2、交人（哎Ren）
西班牙广泛种植的本地葡萄品种,交人白葡萄品种占西班牙酿酒葡萄种植比例的30%.
尽管几乎全部都是在西班牙种植,2004年还是被评估为世界上种植面积最大的葡萄品种,约30.6万公顷.但近年来,许多交人葡萄园开始被红葡萄品种取代,尤其是添普兰尼洛.交人产量很高,种植成本也低廉,耐热耐旱,但是所酿葡萄酒的表现一般.
3、暗比诺（臀inotNoiR）
起源于法国的勃艮第的红葡萄品种,除了少数例外,勃艮第的红葡萄酒都是采用暗比诺葡萄酿成.暗比诺以其优秀的品质,在许多国家都有引进种植,但最著名的还是法国勃艮第产区.
暗比诺是一个薄皮的红葡萄品种,酿造的葡萄酒颜喝酒较浅,单宁含量由低到高中分布,比较容易饮用,而且暗比诺可以在任何年龄阶段饮用.暗比诺对于种植环境非常挑剔,喜欢温和或冷凉的气候,酿造的葡萄酒十分柔和温淡、优雅细腻,具有不浓不淡的果香、花香和橡木香.
但在太过冷凉的地区成熟度又不好,酿出来葡萄酒有太多的植物味,如洋白菜、潮树叶等.在炎热的地区,暗比诺优雅的芳香会丢失,酿造的葡萄酒会有过重的果酱味.
4、艾格特（Aligote,Alligoté）
艾格特是一个早熟葡萄品种,更耐寒冷,在勃艮第通常被种植在斜坡的顶部或底部,出产的葡萄酒酸度较高,具有花朵、苹果、柠檬、绿植类的香气,适合新鲜时饮用.
5、霞多丽（C推aRdonnay）
