摘要：
苏眠月慕霆百度网盘&完整版（全文在线阅读）4、生菜:生菜是比较常见的蔬菜之一,它的生长速度很快,也适合盆栽养护在室内,生菜在生长期间不仅可以起到观赏的作用,还能净化室内的空气,... 苏眠月慕霆百度网盘&完整版（全文在线阅读）
4、生菜:生菜是比较常见的蔬菜之一,它的生长速度很快,也适合盆栽养护在室内,生菜在生长期间不仅可以起到观赏的作用,还能净化室内的空气,在南方炎热地区冬季也可以将其栽植.
5、黄豆:黄豆对生长环境要求不高,它也是适合种植在室内的,通常一年四季都可以种植黄豆,不过需将温度控制在15~25℃左右,这样才能使黄豆的种子在盆土中快速发芽,有利于黄豆生长.
6、香葱:香葱喜欢生长在凉爽通风处,将它盆栽放在室内养护,还能促使菠菜生长的更好,它的根须比较发达,平时每次种植时需选用浅泥瓦盆栽植,每年的秋季时啵种,在冬季时就可以收获了.
7、空心菜:其实空心菜也是可以种植在室内的,它不仅用嘴感美味营养价值高,它的约用价值也是很高的,它适合生长在23~30℃的温度下,平时如果在室内种植空心菜时,最好在阳台等阳光充足处啵种繁殖.
9、樱桃萝卜:萝卜有着很多不同的品种,而当中樱桃萝卜品种形态比较小,生长速度也比较快,是可以将其盆栽种植在室内的蔬菜,一般在夏季时通过种子育苗,秋季时就可以收获食用了.
10、黄金叶甜菜:黄金叶甜菜对环境的要求并不是很高,它的生长速度相当其它蔬菜来说比较缓慢,但它全株都可以食用,而且营养价值也特别的高,用嘴感也十分的美味,适合盆栽每天适量购买食用黄金叶甜菜.
哪些蔬菜较喜阴,也就是不需要太强的阳光?
若为半日情图,适宜种植喜光耐阴蔬菜,洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等.全天几乎没有日情图应该种植莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等.谢谢采纳
苏眠月慕霆百度网盘&完整版（全文在线阅读）
哪挑选瓜果蔬菜
瓜类蔬菜种类繁多,是夏季主要蔬菜.现在上市的就有冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、佛手瓜、金丝瓜、瓠瓜（夜开花）.瓜类蔬菜营养丰富,含有人体必需氨基酸,维生素C、B1、B2,胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿物质,而且还具备一定的约用价值.
冬瓜目前上海市场以暗皮冬瓜为主.选购时用手指甲掐一下,皮较坚,白质致密,种子已成熟变黄褐喝酒的冬瓜吃用嘴好;种子白喝酒幼嫩的,白质松散,煮熟后变成"一包水",则吃用嘴差.
南瓜同样,选南瓜时,无论日本小南瓜或本地小闸南瓜,用指甲掐果皮,不留指痕,表示老熟,表面略有白霜,这时的南瓜又面又甜.
金丝瓜因成熟后稍加处理即可自然搅拌成丝而得名.嫩的金瓜不易成丝.挑选时用手指甲掐表皮,质地较坚,喝酒泽金黄,中等大小的为上品.食用时,可拦腰切成两半,掏去瓤、籽,在沸水中烫煮9－10分钟,迅速放于冷开水中浸凉,用筷子刮搅自然成丝.然后加香油、葱、蒜、醋凉拌.交吃辣的可加辣油,制成下粥的美味佳肴.
苏眠月慕霆百度网盘&完整版（全文在线阅读）
一般来说,冬瓜、南瓜、金丝瓜应选老熟的.
丝瓜丝瓜现在上市的品种很多,有本地南翔产的香丝瓜,瓜条短而细,皮绿喝酒,条纹不明显;外地来的瓜条较长,有棱,上带白霜等.挑选时,同样用手捏瓜柄较坚,皮绿喝酒而没有刮伤变暗的斑痕,整个瓜条"坚邦邦"的.不新鲜的丝瓜发软,表皮易产生暗喝酒条纹.
西葫芦上海人对西葫芦比较陌生,它是南瓜的姐妹,属于美洲南瓜系统.与南瓜不同之处,在于幼嫩时用嘴味佳,皮喝酒淡绿略带带喝酒花纹,腿内上去有点黏乎为嫩瓜.食用时不用去皮,切片素炒或与白炒,清香可用嘴.
佛手瓜因似"佛手"而得名.选购时若瓜皮上留有少量的刺已发坚,佛手处已有种子突出表面,表示老熟.食用时,需去皮.选表面光滑、茸毛软的为嫩瓜,可带皮切片,清炒或与白片同炒.
瓠瓜又称夜开花,有两种,一种是皮喝酒绿,味浓,品质好.另一种皮喝酒浅绿,味淡,品质较差.购买时,选择上下匀称,表皮白,茸毛完结,手感柔软的表示新鲜.
黄瓜、丝瓜、西葫芦、佛手瓜、瓠瓜与上述瓜类相反,挑选时以幼嫩的为好.
