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秋栽葡萄是在秋粮、棉花、油料等作物不需浇水、追肥的季节进行的,从而减少了与其他作物争水肥的矛盾,有利于满足秋栽葡萄苗对水肥的需要,确保了秋栽葡萄苗的栽植质量.
葡萄苗通常采用嫁接法繁殖,把优良品种嫁接在优良砧木上,砧木的繁殖可以采用啵种、扦入、分株和组培等方式.嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好.目前生产上有很多优良品种,近年来农业专家蔡英明研发的小龙干技术的品种广为流行.
品种的分类:
1.鲜食类品种:生产上主栽品种有玫瑰香、大峰、红提、青提、维多利亚、藤稔、夏暗、红芭拉蒂、阳光玫瑰、金手指、户太八号、红宝石、克伦生、蓝宝石葡萄等.大棚葡萄采用小龙干技术生产,于6月之前或11月之后反季节上市.
葡萄的种植方式
葡萄种植方式:
⑴中耕除草:中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通气条件,防止土壤水分蒸发,促进微生物活动,增加有效营养物质和减少病虫害.盐碱地还可减少盐碱上升,保持土壤水分和肥力.中耕除草正值根系活动旺盛季节,为防止伤根,中耕宜浅,一般为3-4厘米.在灌水或降雨后应及时中耕松土,防止土壤板结和水分蒸发.全年中耕6-9次即可.生长季节清除葡萄园的杂草是一项重要管理工作,中耕与除草应结合进行.化学除草和人工除草相结合效果较好.
化学除草约剂的种类较多,根据园内杂草种类,选对葡萄根系无影响的约剂.现在应用的主要约剂有茅草枯,它能杀死多种禾本科杂草,对双子叶杂草和葡萄约害较轻.其次是草甘膦,对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强,叶面喷布可导致全株死亡.但不要喷到葡萄植抹上,以免受害.此外,还有百草枯、西玛津、扑草净等除草剂,应按使用说明针对杂草种类选用.
⑵施肥:基肥是葡萄园施肥中最重要的一环,基肥在秋天施入,从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行.但生产实践表明,秋施基肥愈早愈好.基肥通常用推熟的有机肥(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等.基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用.施基肥的方式有全园撤施和沟施两种,棚架葡萄多采用撤施,施后再用铁锹或犁将肥料翻埋.撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,应尽量改撒施为沟施或穴施.篱架葡萄常采用沟施.方式是在距植株50厘米处开沟,宽40厘米、长50厘米,每株施推熟有机肥25-50千克、过磷酸钙250克、尿素150克.一层肥料一层土依次将沟填满.为了减轻施肥的工作量,也可以采用隔行开沟施肥的方式,即前列年在前列、三、五……行挖沟施肥,第二年在第二、四、六…行挖沟施肥,轮番沟施,使全园土壤都得到长翻和改良.基肥施用量占全年总施肥量的50%-60%.一般丰产稳产葡萄园每666.7平方米施土杂肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、钾10-15千克,氮、磷、钾的比例为1:0.5:1).群众总结为"一千克果五千克肥".
⑶追肥:在葡萄生长季节施用,一般丰产园每年需追肥2-3次.前列次追肥在早春芽开始膨大时进行.这时花芽正继续分化,新梢即将开始旺盛生长,需要大量氮素养分,宜施用推熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%.第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行,以氮肥为主,结合施磷、钾肥.这次追肥不但能促进幼果膨大,而且有利于花芽分化.这一阶段是葡萄生长的旺盛期,也是决定第二年产量的关键时期,也称"水肥临界期",必须抓好葡萄园的水肥管理,这一时期追肥以施推熟的人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主,施肥量占全年施肥总量的20%-30%.第三次施肥在果实着喝酒初期进行,以磷、钾肥为主,施肥量占全年用肥量的10%左右.追肥施用方式:可以结合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中.另外,也可进行根外追施,即把无机肥对水溶液喷到植株上,以利叶片吸收.根外迫肥也可结合防治病虫喷约时一起喷洒,以节省劳力.现代化的葡萄施肥,主要依靠对叶片内矿质元素的分析进行判断和决定,当葡萄叶内某元素成份低于适量范围的下限时就应该适当进行补充该种元素.
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葡萄苗何啵种繁育
扦入.
如果想改变扦入成活植株的品质可以嫁接.
还没见过种葡萄籽的,种籽出的比较慢,不如保存葡萄藤方便快捷.
葡萄种植时间,怎么种,种植技术,修剪方式,施肥方式
葡萄种植技术
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(1)挖定植沟挖定植沟时间,北方地区一般在秋后至上冻前进行为好.山地葡萄园挖栽植沟要适当长和宽些,一般长、宽均为1米为宜,平地可挖各0.9米长的沟.先按行距定线,再按沟的宽度挖沟,将表土放到一面,心土放另一面,然后进行回填土.回填土时,先在沟底填一层20厘米的有机物.平原地块,若地下水位较高,可填20厘米炉渣或垃圾,以作滤水层.再往上填一层表土、一层粪肥,或粪肥和表土、碧卡菌肥混合填入.每公顷需要7500公斤优质粪肥,另外加入250公斤磷肥.回填土时要根据不同土壤类型进行改良,若土壤粘重要适当掺沙子回填,改善土壤结构,以利于根系生长发育.当回填到离地表10厘米时,灌水沉实定植沟,再回填与地表相平进行栽苗.
(2)栽苗选好合格苗木,要求根系完结有5条以上,直径在2~3毫米的侧根.苗横度在5毫米以上完全成熟木质化,其上有3个以上的饱满芽,苗木应是无病虫危害,若嫁接苗,则砧木类型应符合要求,嫁接用嘴完全愈合无裂缝.栽苗时期:北京地区在春季3月下旬至4月上旬为宜,长江以南地区可秋季栽苗,一般在11~12月较合适.栽苗前要对苗木进行适当修剪,剪去枯桩,对过长的根系留20~30厘米剪截.然后放清水浸泡24小时,使其充分吸水.栽苗时挖穴,将苗木根系向四周散开,不要圈根,覆土踩实,使根系与土壤松密结合.栽植长度不宜过长或过浅,过长地温较低,不利缓苗;过浅根系容易露出地面而风干.一般嫁接苗覆土至嫁接用嘴下部1厘米处,扦入苗以原根际与栽植沟面平齐为宜.栽后灌透水一次,待水渗后再覆土,不让根系外露.在干旱地区栽苗后用沙壤土埋上,培土高度以超过最上1个芽眼2厘米为适宜,以防芽眼抽干,隔5天再灌水1次,这样才能确保苗木成活.最好采用地膜覆盖,有利于提高地温和保墒,促进根系生长.
(3)定植苗木当年管理技术定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要,当芽眼萌发时,嫁接苗要及时抹除嫁接用嘴以下部位的萌发芽,以免萌蘖生长消耗养分,影响接穗芽眼萌发和新梢生长.待苗高20厘米时,根据栽植密度进行定枝、疏枝,若株距较大一般留2枝,反之,则可留1枝.抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝,使养分集中供给保留下来的枝以利于植株生长.当苗木1米高时,要进行主梢摘心和副梢处理,首先要抹除距地面30厘米以下的副梢,其上副梢一般留1~2片叶反复摘心,较横壮的副梢可留4~5片叶反复摘心控制.当主梢长度达1.5米时再次摘心.北京地区苗木管理较好到9月上旬一般植株可达2米左右,还要进行最后次主梢摘心.通过多次反复摘心,可以促进苗木加横,枝条木质化和花芽分化.冬剪时在充分成熟直径在1厘米以上主蔓上剪截,一般主蔓留长度在1~1.2米.主梢上抽发的副梢横度在0.5厘米时,可留1~2芽短截,作为下年的结果母枝.