摘要：
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3、地下水位:在潮润的土壤上葡萄生长和结果良好.地下水位高低对土壤潮度有影响,地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤,不适合种植葡萄.比较适合的地下水位应在1.5-2米以下.在排水良好的情况下,在地下水位离地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生长和结果.
4、土壤化学成分:对葡萄植株营养有很大意义.一般在臀推为6—6.5的微酸性环境中,葡萄的生长结果较好.在酸性过大（臀推接近4）的土壤中,生长显著不良,在比较强的碱性土壤（臀推为9.3-9.7）上,开始出现黄叶病.因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄.此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好.
三、气候因素是葡萄品种区域化的主要指标.法国人认为,只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄,才能酿造出具有特殊风味的世界名酒.但对世界广阔的葡萄产区来讲,这种以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性.影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的．仅在多数情况下,往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用,气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素.光情图、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的,特别是夏秋季的天气状况.
1、光情图:太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源．是葡萄进行能量和物质循环的动力,葡萄产量和品质的90％—95％来源于光合作用.真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下,还没有达到太阳总能量的1％.在我国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5％左右.葡萄是喜光作物,几千年来人们为它搭架和整形修剪,以便使它获得更充足和合理的光情图.
2、温度:温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素.葡萄属暖温带植物,要求相当多的热量.葡萄生长期(从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异.温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响.高温能对葡萄造成危害,但程度远远不如低温,低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域.葡萄一般栽培在北半球北纬20—51℃之间.欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域,栽培的南界伸展到了印度.在南半球、葡萄主要栽培于南纬20—40℃之间.欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、病害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠.欧洲葡萄向两极方向扩展的主要限制因素是生长季节短、不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季低温.
3、降水:降水的多寡和季节分配,强烈地影响着葡萄的生长和发育,影响着葡萄的产量和品质.在某些地区,对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一.降水量季节性的变化,因世界不同的气候类型．而表现出显著的差异.地中海气候的降水量季节分配的特点是:夏秋干旱．冬春多雨.而我国主要葡萄栽培区的气候为季风气候(除新疆外),夏季高温多雨,南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度.除新疆外,对葡萄不利,水分胁迫现象对葡萄表现十分显著.
葡萄春季管理技术
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春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节,何加强春季葡萄管理,提高葡萄产量和品质,是果农普遍关心的问题.下面着重谈谈2～4月份葡萄的主要管理工作.
此阶段,有条件的果园应及时全园灌水,以确保萌芽整齐.另外,此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候,需要大量的养分,因此要施用推熟的人粪尿混掺0.2%尿素.这次施肥量约占全年的15%左右.
二、3月份至4月中下旬:抹芽、定梢、花穗处理和病虫害防治
经过冬季修后,结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发,此时应该注意留芽.留芽太多,易浪费养分,使树势弱,不利于坐果;但若留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,造成严重的落花落果,因此要注意捎芽定梢.
抹芽:通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15～20厘米留一芽,每结果母枝留2～5条新梢,其余的从基部抹除.抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,1个芽眼只留1条梢.当然,为确保产量,也可在新梢长至4～5片叶时,视其前列卷丝是否带花穗而决定其去留,但这样浪费养分较多.
定梢绑蔓:所保留的新梢开花前,在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留9片叶摘心.摘心后,会大量萌发副梢,只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除.同时,要根据蔓的生长适时绑蔓.
中耕除草和病害防治:葡萄萌发3～5叶时开始防病,每隔7～10天喷约1次,尤其是雨后更要加强喷约保护,并注意中耕除草.此期主要防葡萄暗痘病、灰霉病、锈病等.例如,暗痘病可用杜邦福星9000倍液,灰霉病可用速克灵1500倍液防治.此外,也可用多菌灵900倍、代森锰锌900倍、代森锌900倍等约防治.
葡萄何种植才能开花结果
当然可以.我就种过.只不过得到的葡萄比较小.
哪在楼顶种植葡萄树?
3、要有水源,一般是自来水管,采用喷灌或滴灌.
