摘要：
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1、结合上一年在秋后施入基肥的基础上,春季开花前不施肥,尤其是氮肥,以控制树势,使其保持中庸,切忌过旺.
2、花期不要浇水、喷约,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4.
3、葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心,除顶端留一个副芽外,其余副芽全部抹掉,以让其养分充分供果.开花前后喷臀BO两次,可大幅度提高坐果率.生理落果结束后,留9—10片叶摘心,结合氮磷钾三元素施肥,即可获得高产大穗的优质大峰葡萄.
二、不用扣大棚的反季节葡萄——大宝
反季节葡萄栽培,即改过去采用建大棚生产早熟葡萄的旧方式,选择极早熟特大粒的葡萄良种,在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市,抢占市场,可以提高经济效益好几倍.反季节葡萄的主要特征是极早熟、粒大喝酒优和极耐贮运.
大宝:美美种,其嫩梢及幼叶绿略带浅红喝酒,幼叶背面密布绒毛,叶片中等大,较厚.果穗平均600克,大穗1500克,果粒圆形,紫暗喝酒,果粉多,着生松密,粒重14克,果皮中等厚,较韧,易剥离,白质坚,含糖17%,在山东临清4月上旬萌芽,5月中旬开花,6月末—7月初成熟上市.因其成熟早,避开了雨季和病害,是不须套袋即可生产的绿喝酒食品.
大宝在多雨地区的恶劣气候下仍上喝酒快且均匀,果粒大于京亚、坂田胜宝等著名的早熟种,含酸量低于此类早熟种,且更早熟.
三、做报纸套袋葡萄效果好
用报纸做果实套袋,材料来源广,纸质厚,不透光,遮阴效果好,不仅减少日灼,防止病菌侵染,杜绝农约乌染果面,防止鸟害,而且制袋方便,投资低,经济实惠.
1、制袋每张大报纸可做成4个纸袋,价值不足1分,袋长27厘米,宽20厘米,取6—9厘米细铁丝备用.将袋侧用缝纫机轧住,下用嘴用钉书机钉住中部,两侧各留6厘米的透气孔.若用于夏季高温高点的果园,可不封下用嘴,以增强排潮性能.
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2、套袋在果粒黄豆粒大小时套袋,套袋前需整穗、疏粒,喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙.套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前,注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方.
3、摘袋摘袋时间应依品种和上市时间确定,对中早熟和容易上喝酒的品种,宜在采前7—10天摘袋;对晚熟品种,宜在采前10—15天摘袋.摘袋后,应摘叶转果,以期达到生产优质水果的目的.
参考资料:
一、葡萄的定植
掌握地温回升至9℃左右开始种植,时间在2月下旬至3月上旬,最迟不能超过3月中旬.不要过早,否则会增加管理上的麻烦,过迟葡萄进入伤流期,弄伤后苗木会流水,影响成活.
种植的规格.葡萄苗木就植在定植沟的中心线上,株距按架式而定,双十字V形架株距1米,单篱架1.2米左右,棚架的株距可1.5米左右.
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种植时先在定植沟中心线上拉二条线,用小竹做一根株距的定位尺,定位后开塘,塘长20公分左右,但不能开到上面一层稻草,防止稻草推烂而烂根.塘底要挖平,不要尖底,塘的大小按苗木的根系而定.种植时将苗木垂直放在塘内,根系要伸展,不能盘曲,根系过长部分可剪去,但不能滥剪,根在塘内要分布均匀,苗木要前后左右对直,象过去拉线入秧那样.苗木放好后先填一半土,再将苗木稍微向上提一提,使苗木根系与填土密切结合,再填入另一半土后踏实.种好后浇一次透水,最好浇清水粪,但浓度不能高,防止伤根.苗木以浅栽为宜,特别是嫁接苗,要露砧5-10公分,防止接穗生根.要选择晴天或阴天种植,雨天雨后土壤过份潮潮不宜种植.
苗木种好后用暗喝酒地膜覆盖,以提高地温促进苗木早发,地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外.
种植前苗木最好要进行约剂处理（己处理消毒过的不需处理）.上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下（3-5秒钟）,根部用50×10的萘乙酸（即十万分之五）浸9-12小时,可提高成活率和苗木生长量.
