摘要：
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（六）无土栽培葡萄技术
现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您,希望对您有所帮助.
1、栽培形式和基质配方
2、管理技术
施肥方式是固态无机肥料为主.根据葡萄生长发育的需要,定植前列年追施尿素3次（比土壤栽培少2次）,每次50克/株;追施三元复合肥2次,每次100克/株,全年每亩施用尿素9千克,三元复合肥12千克,分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的补充采用叶面喷施的方式,全年结合喷约2~3次.
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架.因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架.从试验结果看,利用平棚架小X整形既易于早期丰产,又易于提高品质.
3、产量与质量
由于葡萄无土基质栽培树势旺盛（其生长量是土壤栽培的2~3倍）,树冠形成快,所以定植第二年产量高（但要控制产量）.在与土壤栽培产量相等的情况下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）.如奥地亚无核,土壤栽培一般在15~16度,无土栽培达到19~19度,大峰也达到19~19度.为保证葡萄质量,葡萄无土基质栽培要严格控制产量.2004年定植的幼树,2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩,中熟品种大峰、里扎马特是1000kg/亩.
葡萄最好是在以扦入为主是比较好的,最好是在冬季就把你想要种植的葡萄的扦入枝采集好,捆成一扎（为100枝左右为一扎,长度在35-60cm）等待备用,放在地窖中,下面放置沙土,然后一层沙土一层枝条,待春季小草萌生的时候就是扦入枝条的最佳时刻.那时种植的葡萄苗是最容易成活的,然后在两年以后就可以有好的效益.
但是葡萄在生长的过程中要经常的修剪枝条,使枝条长的会更加的茁壮,一般开始修剪枝条的时候不要觉得枝条好就不舍得剪,这样会延误葡萄的正常的生长.前列年修剪的枝条上最好是留5-6个牙用嘴为宜
葡萄的种植技术?
一、架式选择
该品种生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式.山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验,效果都可以.相比,Y型架效果最好.
1、"Y"型架的好处:
(1)管理比较规范,果农容易掌握.(2)栽植密度较大,前期丰产性好.(3)带有棚架的性质,果实商品性好.(4)容易控制产量,提高品质.(5)三带（通风带、结果带、营养带）分布明显,便于机械化管理.(6)在高温多潮地区,便于避雨栽培.
3、Y型架的栽植:
早春土壤解冻后即可准备栽植.一般的地块灌透水一次,若属盐碱地灌两次透水.栽时苗木埋在土里不要太长,苗木的顶端要露出地面5—10厘米,栽后浇一次小水,然后覆地膜,将葡萄苗地上部分从膜内挖出,并将地膜用少量土压住以免让风刮碎.栽植密度为大行距2.5—2.9米,小行距0.2米,株距1米.亩栽400—500株.
1、栽好立柱,拉上铁丝,完成Y型架.2、苗木萌芽后,本着"留壮不留弱,留上不留下"的原则,选留靠上部的两个壮芽,其余的芽抹除.3、当苗高长到15—20厘米时,再去掉一个相对较弱的枝条,只留一个壮枝往上生长.这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害,如折断等,做到万无一失.4、当苗高长到40—50厘米时少量追点氮肥,并对幼嫩的植株进行支架,把新梢绑到支架上.5、当新梢长到1.2米时对主梢进行顶端摘心,然后对顶端的副梢留5片叶反复摘心,最后的高度在1.9—2米左右.6、前列年冬剪时要求在剪用嘴横度达到0.9厘米以上的任何位置修剪,但修剪后葡萄最高不能超过1.5米,最低不能低于0.5米.如果前列年生长得比较理想,最好都在1.5米处修剪,以最大限度的保证第二年的产量.
三、第二年的管理
1、绑蔓:将葡萄蔓水平绑在前列道铁丝上,如果上年的修剪高度在1.5米,则正好与前一株葡萄相连.2、抹芽及定梢:葡萄发芽后,先在拐弯处留一根枝条直立生长,作为明年的结果枝.这根枝条当年不让结果,让其直立生长,当新梢长到1.2米时摘心,以后顶端副梢留两片叶子反复摘心.
