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(1)鲜人参(园参水子):园参栽种5~6年后,秋季采挖,洗净即得.
(2)生晒参:将鲜人参除去支根,晒干或烘干.全须生晒参:将鲜人参不除支根晒干.
(3)白参(糖参):取洗净的鲜园参,沸水中浸烫3~7分钟,取出,用针将参体扎出小孔,再浸入浓糖液中2~3次,每次10~12小时,取出干燥即得.
(4)红参:取洗净的鲜人参,除去支根及根茎部的不定根,或仅除去细支根及须根,蒸3小时左右,取出,晒干或烘干.
(5)活性参:为防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量,用真空冷冻干燥法加工的人参.
人参有哪几种?
参亦属五加科植物,野生者为野山参;栽培者为园参,其中经洗净晒干者为生晒参;除去侧根和细根,蒸熟晒干或烘干者为红参.生晒参适用于气阴不足者;红参偏温,适用于气弱阳虚者.
按人参的品质情况及产地和生长环境不同,把人参分为野山人参、园参和棒槌参3个品种.各种参身子里按情图加工方式还可以细分为生晒参、红参和糖参等.
人参的种类有哪些啊,何参最好啊
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人参的种类
2.从中约炮制学上和功效上而言,人参可以分为:生晒参红参野山参;
3.从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参,朝鲜人参(又名:棒槌参,别直参),以及西洋参.
来源:悠山尚品----最纯正的东北特产,时尚与传统的完美结合
一般有以下几种:是我从约店那里的简章上摘抄下来的,希望对你有用
1.野山参:即野生人参,它在恶劣的自然环境下生长几十年乃至上百年到千年.芦头罗长,四面密生芦碗.主根上端有细而长的螺旋纹,中下部一般无纹.多见两个主要支根,参须稀疏细长,其上有明显的疣状突起.
2.林下参:啵种在山林,野生状态下自然生长的人参.
3.移山参:是山参的一种.移山参分"山移"和"家移"两种:"山移"即山农放山时发现野山参幼苗,由于重量和参龄小,不宜作货,于是集中所获移栽到居家附近的山野林下,便于看守,令其自然生长;"家移"即参农将园植的人参幼苗移植到山野林下,不浇水,不施肥,使其在野生环境下自然生长.
4.西洋参:产于美国北部和加拿大,与国产人参不同,性状及效用也不同.其主根圆柱形或长纺锤形,无芦头,支根和须根,表面淡棕带喝酒或类白喝酒,有密集细横纹.质轻松,断面平坦,淡带喝酒.味甘、微苦、性凉.
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人参分类:
1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根.