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大蒜的基肥最好以有机肥为主.常见的有机肥有圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等.基肥的施用量是否充足,直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能,因此在生产上应施足基肥.
基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定.有条件的可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤.配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥或三元复合肥等.每667平方米施用标准氮肥75公斤左右.氮素化肥要有2/3作基肥施用,1/3作追肥施用.磷、钾肥绝大部分作基肥施用.磷肥使用过磷酸钙30公斤左右.磷肥作基肥施用时,无论是过磷酸钙,还是钙镁磷肥,都要与有机肥混合施用,浅耕翻入耕层.钾肥的施用数量,一般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右.
2、大蒜的追肥:
从大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期,根据其生长发育和需肥、吸肥特点,分期进行施肥,即为追肥.
大蒜的追肥一般以氮肥为主,需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用,这有利于大蒜的正常生长发育,有利于促进养分的吸收利用和增进品质.氮肥对大蒜具有显著的增产效果.
在给大蒜追施氮肥时,应注意可能引起的不利影响.另据试验,氮肥的追施效果与种蒜蒜瓣大小有密切关系,种蒜蒜瓣越小,施氮增产幅度越大.因此,在用小瓣蒜作种蒜时,应适当增加氮肥的施用量.
大蒜追施磷肥、钾肥可以增进氮肥的平衡吸收利用,促进大蒜生长发育,提高蒜薹和蒜头的产量.大蒜后期不仅要追施氮肥,也需要追施磷、钾肥,要氮、磷、钾肥配合按2:1:1比例施用,或施用复合肥.这对防止大蒜后期叶片早衰、促进叶片养分向鳞茎运输有利,能显著提高蒜薹和蒜头产量.
追肥时期一般可分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥.
1.大蒜施肥以基肥为主,追肥为辅,优质有机肥为主,化学肥料为辅.
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2.大蒜基肥:整地时施推熟的农家肥3000-3500kg/亩,普钙50kg/亩,大蒜专用复合肥30kg/亩,肥料与土壤要均匀混合.
3.大蒜追肥:整个生育期根据大蒜的需肥特点及长势,以蒜头和蒜苔为目标产品的大蒜一般需追肥2-3次.
4.前列次于退母期(4-5叶)以N肥为主,亩施尿素15-20kg.
5.第二次于鳞茎膨大期(9-10叶)即蒜苔将露苞时重施一次,亩施尿素10-15kg,硫酸钾型复合肥(15:15:15)30-40kg.
6.第三次于采苔50%左右施硫酸钾型复合肥(15:15:15)15-20kg/亩.以蒜苗为目标产品的大蒜只施退母肥,并且在青蒜苗采收前30天禁止追肥.每次施肥结合灌水进行.
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扩展资料:
【整地】耕翻长度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到"齐、松、碎、净".根据水源确定畦的长短,可打长90~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦.
【选种】人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮.原则要求每粒重量5g左右.种子大小是获得高产的关键.